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VISITA DOBLE LLENA DE ARTE: PABLO MILANÉS Y CACO SENANTE

VISITA DOBLE LLENA DE ARTE: PABLO MILANÉS Y CACO SENANTE

Hoy hemos tenido el honor de recibir una visita doble llena de arte: el compositor y cantautor cubano Pablo Milanés junto al cantante Caco Senante. Una pareja ilustre del mundo ...

IV FIESTA DEL ATÚN ROJO

IV FIESTA DEL ATÚN ROJO

Ya está aquí la 4ª Fiesta del Atún Rojo, del 4 al 31 de mayo de 2019. El Mesón de Gonzalo lleva cuatro años incorporando esta fantástica mezcla cultural de ...

HOY NOS VISITA UN CLÁSICO DEL ROCK ESPAÑOL: RAMONCÍN

HOY NOS VISITA UN CLÁSICO DEL ROCK ESPAÑOL: RAMONCÍN

Ramoncín, una de las figuras más relevantes del rock nacional español, nos visitó hoy. José Ramón Julio Márquez (Ramoncín) es un cantante de rock, pero también actor, escritor y presentador ...

EMOTIVO RECONOCIMIENTO A GONZALO SENDÍN EN LAS PAREDES DE “SU CASA”

EMOTIVO RECONOCIMIENTO A GONZALO SENDÍN EN LAS PAREDES DE “SU CASA”

Gonzalo Sendín Hernández forma ya parte para siempre de las paredes del Mesónen el que tantos años trabajó desde su fundación en 1947. Este miércoles, 10 de abril, en el ...

UN AÑO MÁS, LUCIMOS UN NUEVO SOL DE LA GUÍA REPSOL

UN AÑO MÁS, LUCIMOS UN NUEVO SOL DE LA GUÍA REPSOL

Un año más volvemos a lucir orgullos nuestro Sol de Guía Repsol 2019. La Guía Repsol lleva 40 años siendo el referente gastronómico local y nacional, reconociendo la labor y ...

Raúl Gonzalez, leyenda del Real Madrid, en nuestra casa

Raúl Gonzalez, leyenda del Real Madrid, en nuestra casa

Raúl González Blanco, el 7 del Real Madrid durante muchos años, y jugador de la selección española de fútbol, nos ha visitado este viernes en El Mesón de Gonzalo junto ...

Estamos Nominados en The Best Digital Restaurants 2019

Estamos Nominados en The Best Digital Restaurants 2019

Un nuevo éxito para el restaurador salmantino, Gonzalo Sendín. Su restaurante El Mesón de Gonzalo, ha sido nominado por segundo año consecutivo a los premios The Best Digital Restaurants, galardones ...

ESTAMOS EN MADRID FUSIÓN

ESTAMOS EN MADRID FUSIÓN

Gonzalo Sendín acompañado por sus jefes de cocina Jesús Sánchez Bravo, Miguel Arellano y Alex Vacas, han participado en los showcookings en MADRIDFUSIÓN! En esta edición de Madrid Fusión, el Mesón ...

EL MAGO POP

EL MAGO POP

Hoy nos visitó  el mejor ilusionista del momento, el mago Pop. Un gran aficionado a la gastronomía y un apasionado de nuestros arroces! Antonio Díaz Cascajosa, conocido como Mago Pop, se convirtió en ...

GONZALO SENDÍN, MATANCERO DE HONOR EN GUIJUELO

GONZALO SENDÍN, MATANCERO DE HONOR EN GUIJUELO

Os cuento con orgullo que me han nombrado matancero de honor en Guijuelo. Siento que es como un premio por haber apostado durante tanto tiempo por este producto gourmet tan ...

Inocencio “Chencho” Félix Arias en nuestra casa

Inocencio “Chencho” Félix Arias en nuestra casa

Inocencio “ Chencho” Arias, el polifacético diplomático español y representante permanente de España ante las Naciones Unidas, nos visitó en nuestra casa junto a un grupo de periodistas y amigos. ...

JOSÉ EMILIO AMAVISCA DE VISITA EN NUESTRA CASA

JOSÉ EMILIO AMAVISCA DE VISITA EN NUESTRA CASA

Hoy nos ha visitado José Emilio Amavisca, otro grande del fútbol español e hijo de otro profesional del fútbol: Emilio Amavisca Mucho ha llovido desde aquel su primer equipo, el ...

BILBAO FOOD: ENCUENTRO GASTRONÓMICO EN LA CAPITAL DE VIZCAYA CON NUESTROS CALLOS

BILBAO FOOD: ENCUENTRO GASTRONÓMICO EN LA CAPITAL DE VIZCAYA CON NUESTROS CALLOS

Gonzalo Sendín, empresario gerente de El Mesón de Gonzalo y Las Tapas de Gonzalo realizó una ponencia en un encuentro gastronómico en la capital de Vizcaya bajo el título “Los ...

La sexta edición de ‘Carrasco entre Amigos’ homenajea al cerdo ibérico de bellota

La sexta edición de ‘Carrasco entre Amigos’ homenajea al cerdo ibérico de bellota

El chef de El Ermitaño de Benavente Pedro Mario ha sido el indicado para realizar el menú en esta ocasión en El Mesón de Gonzalo. Emotivas palabras antes de la ...

FALLECE GONZALO SENDÍN (PADRE)

FALLECE GONZALO SENDÍN (PADRE)

Este lunes, 14 de noviembre, nos ha dejado a los 78 años de edad Gonzalo Sendín, padre del actual regente del Mesón de Gonzalo (Gonzalo Sendín hijo). Estuvo al frente ...

Ponencia de Gonzalo Sendín en el Bbva Bilbao Food Capital

Ponencia de Gonzalo Sendín en el Bbva Bilbao Food Capital

El próximo jueves 29 de noviembre Gonzalo Sendín dará una ponencia en El Hotel López de Haro de Bilbao con el título “Los mejores callos del mundo”. Sendín relatará los secretos que guardan ...

MIGUEL RÍOS EN NUESTRA CASA

MIGUEL RÍOS EN NUESTRA CASA

Uno de los grandes del rock & roll de nuestro país: D. Miguel Ríos. Ha pasado por nuestra casa, todo un honor y un placer tenerlo con nosotros. Entrañable y ...

Nos unimos al reto solidario contra la desnutrición infantil

Nos unimos al reto solidario contra la desnutrición infantil

Hasta el 15 de noviembre Las Tapas y el Mesón de Gonzalo se unen a la comunidad hostelera de España para combatir esta enfermedad relacionada con casi la mitad de ...

JOSÉ MARÍA RUIZ EN NUESTRA CASA

JOSÉ MARÍA RUIZ EN NUESTRA CASA

Un amigo de la “casa” y un gran ejemplo para todos los que nos dedicamos a este oficio de la restauración familiar nos ha visitado hoy: José María Ruiz (Restaurante ...

Los mejores restaurantes de la provincia de Salamanca

Los mejores restaurantes de la provincia de Salamanca

SALAMANCA El mesón de Gonzalo (Plaza del Poeta Iglesias, 10. Tel. 923 21 72 22) Imparable, Gonzalo Sendín es el rey de la gastronomía charra gracias a la actualización de ...

El padre del golfista Jon Rahm, de visita en Salamanca

El padre del golfista Jon Rahm, de visita en Salamanca

Edorta Rahm, padre del joven golfista vasco Jon Rahm, ha estado este fin de semana visitando Salamanca. Junto con un grupo de amigos, entre los que se encontraba un médico ...

Amenábar con nosotros

Amenábar con nosotros

Esta noche nos visitó en El Mesón de Gonzalo el director de cine y ganador de un Oscar, un Globo de Oro y nueve Goyas, Alejandro Amenábar. Estas últimas semanas ...

Fiesta del Atún Rojo en el Mesón de Gonzalo

Fiesta del Atún Rojo en el Mesón de Gonzalo

En nuestro restaurante, El Mesón de Gonzalo, iniciamos una nueva edición de nuestra consolidada Fiesta del atún rojo que perdurará durante este mes de junio. El túnido es un producto ...

III JORNADAS DEL ARROZ

III JORNADAS DEL ARROZ

El Mesón de Gonzalo celebra una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Arroz. Se trata de la tercera edición, después del gran éxito cosechado en los anteriores años. Un ...

VI EDICIÓN DE CARRASCO ENTRE AMIGOS

VI EDICIÓN DE CARRASCO ENTRE AMIGOS

Un año más celebramos el encuentro CARRASCO ENTRE AMIGOS,  una fusión gastronómica entre productos de nuestra tierra, especialmente el jamón Ibérico y cocineros de renombre con estrella Michelín para el ...

UNO DE LOS GRANDES DEL FÚTBOL CON NOSOTROS

UNO DE LOS GRANDES DEL FÚTBOL CON NOSOTROS

Esta noche nos visitó junto a su familia, el maestro, el mariscal: @xabialonso. “Los amigos de mis amigos, son mis amigos…” Un orgullo y un gustazo tenerlo en nuestra casa. ...

Mariano García en La Barra de El Mesón de Gonzalo

Mariano García en La Barra de El Mesón de Gonzalo

Visita (y master class) de uno de los grandes “ gurús” del mundo del vino: Mariano García. Todo un honor tenerlo y escucharlo. ...

TODO NUESTRO CARIÑO PARA ESTE GRAN LUCHADOR

TODO NUESTRO CARIÑO PARA ESTE GRAN LUCHADOR

Visitas que alegran el corazón. Hoy nos visitó “ Pollo” quien en mitad de su lucha decidió crear esta pulsera solidaria y ayudar en la captación de fondos contra el ...

OTRA GRANDE DEL APARTADO MUSICAL PASÓ POR NUESTRA CASA

OTRA GRANDE DEL APARTADO MUSICAL PASÓ POR NUESTRA CASA

Hoy nos visitó, con motivo del concierto que ofrecerá esta noche en nuestra ciudad, la famosa cantautora y conejera universal Rosana. Siempre con una sonrisa en la boca derrochando alegría. ...

HOY NOS HAN VISITADO Juan echanove y Cuchita lluch

HOY NOS HAN VISITADO Juan echanove y Cuchita lluch

Lujazo de visita en el cierre de su gira CON LA REPRESENTACIÓN DE LA OBRA “Sueños” en el Liceo. Una coproducción de la Compañía Nacional de Teatro Clásico, Juan Echanove y ...

GANADORES de la segunda edición del Campeonato Mundial de Callos

GANADORES de la segunda edición del Campeonato Mundial de Callos

El jurado que ha presidido esta segunda edición del campeonato así lo ha decidido. Estuvo compuesto por: Carlos Maribona, periodista del diario ABC, el cocinero, Xosé T. Cannas, más conocido como Pepe ...

El Mesón de Gonzalo en los premios The Best Digital Restaurants

El Mesón de Gonzalo en los premios The Best Digital Restaurants

En la entrega de #TheBestDR2018 con uno de los grandes de la gastronomía española y ganador del premio al mejor Chef Digital: Quique Dacosta. “No hemos ganado pero el mero hecho  de ...

Albert Rivera ya se encuentra en Salamanca

Albert Rivera ya se encuentra en Salamanca

El presidente de Ciudadanos, Albert Rivera, ya se encuentra en Salamanca a la espera de participar este sábado en el Campus Joven de Invierno del partido. El líder de la ...

PASTORA SOLER CON NOSOTROS

PASTORA SOLER CON NOSOTROS

Después de un gran concierto en Salamanca nos visitó Pastora Soler en nuestra Barra de El Mesón de Gonzalo, en la que tomó unas raciones relajadamente. Una de nuestras grandes voces ...

UN AÑO MAS EN MADRID FUSIÓN

UN AÑO MAS EN MADRID FUSIÓN

Un año más nuestros jefes de cocina de Las Tapas y el Mesón de Gonzalo estuvimos en Madrid Fusión. Un gran equipo de cocina que inauguró los showcookings en el ...

EL MEJOR COCINERO DE ESPAÑA HA VENIDO A VISITARNOS

EL MEJOR COCINERO DE ESPAÑA HA VENIDO A VISITARNOS

La ilusión de saber que Martín Berasategui venía hoy a cenar a nuestra casa, es solo comparable a la de un niño la víspera de Reyes. Tener al más grande ...

El Mesón de Gonzalo galardonado con el Premio a la Excelencia en la gala de Hosteleríasalamanca.es

El Mesón de Gonzalo galardonado con el Premio a la Excelencia en la gala de Hosteleríasalamanca.es

Gran noche de alegría, orgullo  y emoción para todos los que formamos el equipo de El Mesón de Gonzalo en la décima edición de los Premios de Hosteleríasalamanca.es . Nos ...

La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación viene a nuestra casa

La Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación viene a nuestra casa

Días en los que repartimos y recibimos felicidad a partes iguales. Muchísimas gracias a la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomia y Alimentación por sus críticas y su buen hacer. ...

NOS SUMAMOS AL ROSA

NOS SUMAMOS AL ROSA

Nos solidarizamos con todas las mujeres que sufren cáncer de mama y con su lucha contra esta enfermedad, queremos aportar nuestro pequeño grano de arena colaborando con la AECC y ...

Lewis Amarante en Salamanca ..y con nosotros

Lewis Amarante en Salamanca ..y con nosotros

Ayer nos visitó Lewis Amarante, viniendo a nuestro establecimiento dos días seguidos. Le encantó nuestro Steak Tartar con tuétano y nuestro Sashimi, y como no, en las dos ocasiones tomó ...

“Venir a Salamanca y no venir a El Mesón… es no venir”

“Venir a Salamanca y no venir a El Mesón… es no venir”

Un año más tarde de nuevo vuelve a Salamanca y vuelve  a visitarnos. Dani Martín es uno de los artistas más populares del Pop-Rock nacional, esta vez nos ha presentado ...

Una referencia del buen toreo nos visitó hoy

Una referencia del buen toreo nos visitó hoy

Juan Serrano “Finito de Córdoba” estuvo hoy entre nosotros. Un honor tenerlo como cliente. Gracias por tu visita, Juan. ...

Por la noche, fútbol

Por la noche, fútbol

Si por la mañana tuvimos la visita de Soraya Sáenz de Santamaría, esta noche hemos contado con la compañía de Santi Cazorla, grandísimo futbolista donde los haya. Desde aquí le ...

Por la mañana, política…

Por la mañana, política…

Sorprendiendo  a clientes y personal, esta  mañana hemos tenido el honor de recibir en nuestro establecimiento a la vicepresidente de gobierno,  Soraya Sáenz de Santamaría. Encantadora y afable con todos. ...

El Mesón de Gonzalo abre La Barra del Mesón

El Mesón de Gonzalo abre La Barra del Mesón

Tras varios meses de reforma, El Mesón de Gonzalo, que este año celebra su 70 aniversario, ha llevado a cabo una actualización completa del negocio, dividiéndolo en dos conceptos: El ...

Cayetano Rivera y Eva González se dejan ver por Salamanca

Cayetano Rivera y Eva González se dejan ver por Salamanca

La famosa pareja ha visitado la capital charra este viernes, eligiendo El Mesón de Gonzalo para hacer una parada  y degustar nuestros fabulosos platos La presentadora de Masterchef,  ya visitó ...

Decimos adiós a nuestra barra

Decimos adiós a nuestra barra

Estimado amigo, hoy es un día importante para la historia de El Mesón de Gonzalo. Hoy decimos adiós a nuestra barra que nos ha acompañado durante nuestros 70 años de ...

La V Edición de “Carrasco entre Amigos” regresa al restaurante El Mesón de Gonzalo con la presencia de tres reputados cocineros

La V Edición de “Carrasco entre Amigos” regresa al restaurante El Mesón de Gonzalo con la presencia de tres reputados cocineros

El mes de marzo llega marcado en el calendario con dos citas muy especiales: Pepe Solla – una estrella Michelin- y el dúo gallego conformado por Iago Paz­os y Marcos ...

Uno de los mejores aceites Virgen Extra de Castillo de Canena forma parte de la gastronomía de El Mesón de Gonzalo

Uno de los mejores aceites Virgen Extra de Castillo de Canena forma parte de la gastronomía de El Mesón de Gonzalo

La localidad jienense de Canena se erige en medio de un inmenso mar de olivos del que sale uno de los aceites de alta gama más prestigiosos y codiciados del ...

El Mesón de Gonzalo consigue su primer Sol Repsol

El Mesón de Gonzalo consigue su primer Sol Repsol

El establecimiento regentado por Gonzalo Sendin  el Mesón de Gonzalo consigue su primer Sol Repsol de la Guía Repsol 2017 Los Soles Repsol son las prestigiosas distinciones que se conceden a los ...

La Fiesta del Atún Rojo llega al Mesón de Gonzalo

La Fiesta del Atún Rojo llega al Mesón de Gonzalo

El atún rojo es un alimento muy demandado. Tiene una gran aceptación entre los clientes del Mesón y los chefs disfrutan muchísimo con el producto. De hecho, los propios consumidores ...

Mes del Arroz en el Mesón de Gonzalo

Mes del Arroz en el Mesón de Gonzalo

El Mesón de Gonzalo organiza el “Mes Gastronómico del Arroz”,  treinta días para degustar cuatro especialidades arroceras a cada cual más elaborada y sugerente. Comienza mañana y ¡se recomienda previa ...

Nuevos menús para grupos

Nuevos menús para grupos

Como sabemos que los gustos de nuestros clientes son muy variados, vamos a ofertar 9 menús especializados para grupos de un mínimo de 4 personas. En una época que se ...

Rotundo éxito de la cena de Sacha Hormaechea

Rotundo éxito de la cena de Sacha Hormaechea

Dentro de las últimas jornadas “Carrasco entre amigos”, la ciudad de Salamanca contó anoche con la presencia del cocinero Sacha Hormaechea. De nuevo, estos encuentros, organizados por Carrasco Guijuelo, se ...

Recibimos al Otoño Micológico

Recibimos al Otoño Micológico

¡Ya está aquí! El Otoño Micológico de las Tapas y el Mesón de Gonzalo se inaugura hoy mismo con unos suculentos menús degustación. Crema de Boletus, Manita de cerdo deshuesada ...

Novedades festivas

Novedades festivas

Tras haber vivido en el Mesón y Las Tapas unos meses de julio y agosto extraordinarios, superando las cifras de veranos anteriores, toca recuperar la rutina y volver a centrarnos ...

Gran Fiesta de inauguración de la temporada de verano

Gran Fiesta de inauguración de la temporada de verano

Las Tapas de Gonzalo quiere dar la bienvenida a la temporada estival con una gran Fiesta de inauguración, que tendrá lugar este jueves día 25. Showcookings, degustaciones, coctelería, photocall… todo ...

Visita sorpresa

Visita sorpresa

Aún quedan algunos días del Concurso Provincial de Pinchos, en el que participamos con nuestros dos establecimientos. Marcos Del Valle, nuestro chef executive ha ideado para las Tapas un sorpresivo ...

Las patatas bravas del Mesón, de las mejores de España

Las patatas bravas del Mesón, de las mejores de España

Carlos Maribona, periodista y crítico gastronómico colaborador del diario Abc, ha publicado en su blog “Salsa de chiles” un ranking que recoge los diez mejores lugares de España donde comer ...

Fiesta del Atún Rojo en el Mesón de Gonzalo

Fiesta del Atún Rojo en el Mesón de Gonzalo

Tataki al estilo de Chicote, Sashimi con emulsión de tomate kimuchi o Tartar de atún, piparras y mahonesa de wasabi, son algunas de las opciones para disfrutar en la Fiesta ...

DISTINCIONES