IV FIESTA DEL ATÚN ROJO

IV FIESTA DEL ATÚN ROJO

Ya está aquí la 4ª Fiesta del Atún Rojo, del 4 al 31 de mayo de 2019. El Mesón de Gonzalo lleva cuatro años incorporando esta fantástica mezcla cultural de influencias orientales en la gastronomía salmantina. Y es que la cocina de fusión está de moda. En palabras del...
ESTAMOS EN MADRID FUSIÓN

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Gonzalo Sendín acompañado por sus jefes de cocina Jesús Sánchez Bravo, Miguel Arellano y Alex Vacas, han participado en los showcookings en MADRIDFUSIÓN! En esta edición de Madrid Fusión, el Mesón de Gonzalo se presenta con los callos que ganaron el segundo campeonato...

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