Este lunes, 14 de noviembre, nos ha dejado a los 78 años de edad Gonzalo Sendín, padre del actual regente del Mesón de Gonzalo (Gonzalo Sendín hijo).
Estuvo al frente de “El Mesón” durante casi cuarenta años y demostró siempre ser un gran defensor de la cocina tradicional y de nuestra tierra castellana. Hace unos años cedió a su hijo Gonzalo las riendas del negocio.
Su enorme pasión por el mundo taurino y su gran afición por el fútbol le han acompañado durante toda su vida.
