BILBAO FOOD: ENCUENTRO GASTRONÓMICO EN LA CAPITAL DE VIZCAYA CON NUESTROS CALLOS

BILBAO FOOD: ENCUENTRO GASTRONÓMICO EN LA CAPITAL DE VIZCAYA CON NUESTROS CALLOS

Gonzalo Sendín, empresario gerente de El Mesón de Gonzalo y Las Tapas de Gonzalo realizó una ponencia en un encuentro gastronómico en la capital de Vizcaya bajo el título «Los mejores callos del mundo». Bilbao ha sido testigo este jueves, 29 de noviembre, de ‘los mejores callos del mundo’, el plato ganador del  II Campeonato […]

FALLECE GONZALO SENDÍN (PADRE)

FALLECE GONZALO SENDÍN (PADRE)

Este lunes, 14 de noviembre, nos ha dejado a los 78 años de edad Gonzalo Sendín, padre del actual regente del Mesón de Gonzalo (Gonzalo Sendín hijo). Estuvo al frente de “El Mesón” durante casi cuarenta años y demostró siempre ser un gran defensor de la cocina tradicional y de nuestra tierra castellana. Hace unos […]