Mar 21, 2017 | Blog, Eventos gastronómicos Salamanca, Noticias gastronómicas Salamanca
El mes de marzo llega marcado en el calendario con dos citas muy especiales: Pepe Solla – una estrella Michelin- y el dúo gallego conformado por Iago Pazos y Marcos Cerqueiro, que elaborarán dos menús tomando al cerdo ibérico de bellota como protagonista....
Feb 8, 2017 | Blog, Noticias gastronómicas Salamanca
La localidad jienense de Canena se erige en medio de un inmenso mar de olivos del que sale uno de los aceites de alta gama más prestigiosos y codiciados del mundo: Castillo de Canena. El Mesón de Gonzalo ha presentado hoy con una cata, la edición especial y limitada...
Ene 13, 2017 | Eventos gastronómicos Salamanca, Noticias gastronómicas Salamanca
El establecimiento regentado por Gonzalo Sendin el Mesón de Gonzalo consigue su primer Sol Repsol de la Guía Repsol 2017 Los Soles Repsol son las prestigiosas distinciones que se conceden a los mejores restaurantes y cocineros que poseen “cocina de gran calidad”....
Jul 7, 2016 | Eventos gastronómicos Salamanca, Noticias gastronómicas Salamanca
El atún rojo es un alimento muy demandado. Tiene una gran aceptación entre los clientes del Mesón y los chefs disfrutan muchísimo con el producto. De hecho, los propios consumidores fueron los que les animaron a que organizaran algún evento relacionado con este atún....
Abr 13, 2016 | Eventos gastronómicos Salamanca
El Mesón de Gonzalo organiza el “Mes Gastronómico del Arroz”, treinta días para degustar cuatro especialidades arroceras a cada cual más elaborada y sugerente. Comienza mañana y… ¡se recomienda previa reserva! El arroz es uno de los ingredientes omnipresentes en...
