Oct 29, 2018 | Blog, Noticias gastronómicas Salamanca
El próximo jueves 29 de noviembre Gonzalo Sendín dará una ponencia en El Hotel López de Haro de Bilbao con el título “Los mejores callos del mundo”. Sendín relatará los secretos que guardan los callos que se sirven en el Mesón de Gonzalo. Un plato que este año...
Oct 5, 2018 | Visitas al Restaurante
Uno de los grandes del rock & roll de nuestro país: D. Miguel Ríos. Ha pasado por nuestra casa, todo un honor y un placer tenerlo con nosotros. Entrañable y cercano en todo momento. Bien-ve-ni-dosssssssss!!!!
Sep 15, 2018 | Blog, Noticias gastronómicas Salamanca
Hasta el 15 de noviembre Las Tapas y el Mesón de Gonzalo se unen a la comunidad hostelera de España para combatir esta enfermedad relacionada con casi la mitad de las muertes de menores de 5 años. Nuestro plato para este reto solidario será “ensalada...
Sep 14, 2018 | Blog, Visitas al Restaurante
Un amigo de la “casa” y un gran ejemplo para todos los que nos dedicamos a este oficio de la restauración familiar nos ha visitado hoy: José María Ruiz (Restaurante José María en Segovia y Bodegas Ossian y Pago de Carraovejas). Fue el encargado de investir con la...
Jul 2, 2018 | Blog, Noticias gastronómicas Salamanca
SALAMANCA El mesón de Gonzalo (Plaza del Poeta Iglesias, 10. Tel. 923 21 72 22) Imparable, Gonzalo Sendín es el rey de la gastronomía charra gracias a la actualización de sus conceptos. En esta casa siempre se ha comido de cine, pero es ahora, con Gonzalo más que...
