III JORNADAS DEL ARROZ

III JORNADAS DEL ARROZ

El Mesón de Gonzalo celebra una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Arroz. Se trata de la tercera edición, después del gran éxito cosechado en los anteriores años. Un evento que ya es tradición en Salamanca gracias al establecimiento charro, que organiza...
VI EDICIÓN DE CARRASCO ENTRE AMIGOS

VI EDICIÓN DE CARRASCO ENTRE AMIGOS

Un año más celebramos el encuentro CARRASCO ENTRE AMIGOS,  una fusión gastronómica entre productos de nuestra tierra, especialmente el jamón Ibérico y cocineros de renombre con estrella Michelín para el desarrollo y elaboración de los platos que se degustaron esa...
UN AÑO MAS EN MADRID FUSIÓN

UN AÑO MAS EN MADRID FUSIÓN

Un año más nuestros jefes de cocina de Las Tapas y el Mesón de Gonzalo estuvimos en Madrid Fusión. Un gran equipo de cocina que inauguró los showcookings en el stand de “Salamanca Para Comérsela” en MADRIDFUSIÓN. Nuestra tapa fué todo un éxito: Copita de...

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